Äpfel - Marillen - Pfirsiche
Ein weißes Blütenmeer bietet sich unseren Kunden beim Besuch in unseren 3,5 ha Apfel- und 1ha Marillengärten jährlich im Frühjahr.
Danach liegt es in unserem Ermessen, über Qualität und Quantität zu entscheiden. Nach dem Junifruchtfall werden unsere Äpfel ohne Einsatz von Chemie, ausschließlich händisch ausgedünnt. Dabei handelt es sich um den "ersten Erntevorgang", auch grüne Ernte genannt. Bei der Haupternte in den Monaten September und Oktober wird durch mehrmaliges Durchpflücken jedes Baumes jene Geschmacksrichtung erzielt, die unsere Kunden so sehr schätzen.
Somit können wir unseren Kunden von Ende August bis Anfang Juni ein reichhaltiges Sortiment, sowohl im Ab-Hof-Verkauf, als auch durch Zustellung, bieten. Ein kleines Schmankerl stellt auch unser Apfelbrand dar.
Gala
süß, klein, ausgezeichneter Geschmack
Rubinette
würzig cremig schmelzendes Fruchtfleisch sehr gutes Aroma
Elstar
säuerlich-würzig, ausgezeichneter Geschmack
Golden Delicious
saftig-süß, edel gewürztes Fruchtfleisch
Idared
säuerlich, knackig, sehr gute Lagerfähigkeit
Jonagored
süß-säuerlich, zart schmelzendes Fruchtfleisch
Arlet
knackig, saftig, festes Fruchtfleisch, für lange Lagerung
Unsere Packungsgröße: 10 kg und 5 kg
Marillen
Als Mitglied des Vereines "Original Wachauer Marille" sind wir stets bemüht, unsere alten Sorten, wie Ungarische Beste, oder Klosterneuburger für die Zukunft zu erhalten. In den Monaten Juli bzw. August werden die Früchte gepflückt und stets am selben Tag zur Weiterverarbeitung an unsere Konsumenten abgegeben!
Ein Lieblingsstück des Betriebes ist der original Wachauer Marillenbrand, der jedes Jahr bei der kommissionellen Verkostung ausgezeichnet wird.
Unser Sortiment entnehmen Sie bitte unserer aktuellen Preisliste aus dem Downloadbereich!
Pfirsiche
Im Monat August haben wir auch Pfirsiche und Nektarinen im Angebot!
Diese können auf Nachfrage gerne Ab-Hof erworben werden!